Ráðandi tungumál í íslenskri ferðaþjónustu

Markmið rannsóknarinnar var að afla þekkingar á viðhorfi ferðaþjónustuaðila til tungumála í ferðaþjónustu með það fyrir augum að öðlast skilning á ákvörðun þeirra að velja fremur ensku en íslensku í kynningarefni sínu, á matseðlum og skiltum. Rannsóknin var unnin af starfsfólki ferðamáladeildar Háskólans á Hólum og Stofnunar Árna Magnússonar.